Harina de pescado y Otros

Aivepet ofrece una gama de soluciones especializadas para el sector pesquero en todas las etapas del proceso de producción y exportación.

Nuestro equipo de profesionales tiene una amplia experiencia en el sector pesquero en inspección, verificación, análisis y certificación.

Servicios

  • Certificación de calidad sanitaria y comercial, cantidad y peso
  • Supervisión de embarque
  • Monitoreo de contaminantes para control de SANIPES, GMP y OTROS
  • Monitoreo de contaminantes en insumos químicos aplicados al proceso de producción: Coagulantes, Floculantes, bactericidas, antioxidantes, enzimas y otros.
  • Monitoreo de Hexaclorobenzeno (HCB)
  • Monitoreo de temperatura durante el almacenamiento del producto terminado tratado con antioxidantes fenólicos (BHT Y BHA)
  • Inspección de sacos por muestreo para pruebas físicas en las instalaciones del proveedor: resistencia al impacto, dimensiones, impermeabilidad, adherencia, densidad del tejido.
  • Revisión de las condiciones del contenedor: Limpieza, libre de plagas y/o materias extrañas, prueba de Luz
  • Registro de precintos y contenedores
  • Conformidad de la cantidad de cajas a estibar
  • Control y registro de pallets
  • Monitoreo de temperaturas
  • Revisión de los termoregistros
  • Reporte preliminar durante las 24 horas de efectuada la inspección, incluido fotografía y sumario de incidencias.
  • Informe final incluido conclusiones + fotografías
  • Servicio logístico de envío de muestras al extranjero
  • Servicio logístico de envío de muestras al extranjero dentro de las categorías de mercancías peligrosas.

Análisis de Laboratorio

  • Proteína Dumas y Kjeldahl
  • Grasa
  • Humedad
  • Ceniza
  • Cloruro o Sal
  • Arena
  • Acidez (FFA)
  • Nitrógeno Amoniacal (TVBN)
  • Histamina
  • Remanente de Etoxiquina
  • Butilhidroxianisol (BHT)
  • Butilhidroxitolueno (BHA)
  • Digestibilidad
  • Recuento de Enterobacteriaceae
  • Detección de Salmonella spp.
  • Determinación de componentes de origen animal (microscopía óptica)
  • Recuento de aerobios
  • Detección de Escherichia enteropatógeno
  • Recuento total de hongos
  • Detección de Shigella spp.
  • Detección de Insectos
  • Dioxinas y PCBs,
  • Pesticidas Organoclorados y Organofosforados,
  • Nitrosaminas,
  • Hidrocarburo Policiclico Aromático (PAH 4),
  • Metil Mercurio,
  • Toxina Botulinica,
  • Melamina,
  • Verde Malaquita,
  • Metales,
  • Perfil de Ácidos grasos,
  • Perfil de Aminoácidos
  • Aminas biogénicas